下午，魏紫早早就准备开工做凉粉了！她不仅想把凉粉做出来，还想把仙草冻给魏大河他们尝尝！
大米在中午的时候就已经泡好了，魏紫费了老大的劲才将它磨成米浆。接着在烧开的水中放一勺小苏打，再将洗净的凉粉草放入开水中煮熟，放了小苏打后凉粉草会更容易烂，若是没加就得煮久些。
大概三四分钟后，凉粉草煮烂了，将它捞起来，而锅中的汁水盛起来一部分待会做烧仙草，剩下的则继续烧开搅拌。
接着米浆用水兑来，兑得稀一些，然后倒入凉粉草的汁水中，混合搅拌。
最后锅中出现气泡时捞出浮沫，然后将剩下的盛到干净的碗中，等待凝固冷却。
做完凉粉后，魏紫继续做烧仙草。
烧仙草要比凉粉简单。先把剩下的凉粉草汁液烧得浓稠些，然后先加水煮沸，再往中加入适量的糖，加入淀粉水煮开搅拌均匀。最后舀入碗中等待冷却。
等到魏紫刚将一切的做完的时候，魏大河一行人回来了。
“爹你们今天怎么回来得这么早”魏紫有些惊讶，今天倒是比昨天早了小半个时辰。
魏大河匆匆的喝了口水后，高兴的说“今天客人比昨天更多，咱们今天还多带了凉皮，居然还提早卖完！”
魏紫听了一脸的羡慕，啥时候她也能去县上看看啊，困在家里人都要困傻了。要是能去县里住就好了。
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