作为厨师长每天必须要看，上面除了有厨房后台数据，还有餐厅前端数据。
根据了解到的情况确定后面的一些安排。
见他进来，开口说：“徐阳，来了啊，忙完了吗？”
“刚忙完，听张扬说有事找我，这就过来了。”
“没其他事，6点半开始准备，想问下你忙完没有，免得耽误了时间。”
徐阳笑了笑说：“田厨，我从下午4点左右开始一直待在厨房这边，要开始了我随时可以烹饪。”
“那行，听说你下午还在自己准备夫妻肺片的食材，我记得不是有现成的食材吗？应该是可以做出来，怎么还要自己烹饪食材。”
“田厨，那些都是早上就做好的，现在天气炎热，虽说没什么影响，但今晚上的宴席比较重要，反正下午还有时间，于是重新做了份。”
徐阳觉得自己解锁这道五星菜品以来，还没有真正做过一次。
今天正好有机会，怎么能错过。
田明正点头：“行，反正这道菜交给你，你自己安排就行，原料做的怎么样了。”
“正在放冷，估摸着20分钟的样子就可以烹饪。”
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